Especialista em Extrato de Malte para Cervejas Artesanais e Panificação.

Extrato De Malte Para Panificação - Malt&pão Black Bread

COD: MPBB0001

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# Descrição do produto


Extrato de Malte Liquido para Panificação e Confeitaria - Malt&Pão Black Bread

Extrato que acrescenta um excelente sabor maltado para pães, doces, sorvetes e confeitos maltados, além de acrescentar a coloração preta.

Especificações

Características

Ingredientes: Extrato de Malte de Cevada, caramelo de milho. CONTÉM GLÚTEN.
Peso Líquido: Extrato de Malte Preto 1 kg
Cor: 38-76 SRM/EBC
OBSERVAÇÃO: Extrato de Malte Preto sem sabor torrado. 
VALIDADE: 24 meses na embalagem original e fechada, armazenada adequadamente.
** Após abrir, transferir para um pote plástico ou de vidro com tampa e manter sob refrigeração.

Produzido de: Malte de Cevada Selecionada e Caramelo de milho.
Indicação de uso: Na panificação usar até 5% do peso de farinha (A cada 1kg de farinha usar no máximo 5gr de Extrato de Malte) ou conforme sua receita, pois o Extrato de Malte líquido substitui o Extrato de Malte em pó na mesma proporção da receita.

VALIDADE: 24 meses na embalagem original e fechada, armazenada adequadamente.

** Após abrir, transferir para um pote plástico ou de vidro com tampa e manter sob refrigeração.  

Conteúdo da Embalagem

  • EXTRATO DE MALTE LÍQUIDO - 1 kg

*Não acompanha Levedura. Prazo para envio de 3 dias úteis, após confirmação do pagamento.

# Opiniões de quem já adquiriu esse produto

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