Kit Cerveja Artesanal Honey Brown bombona

R$302,99
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KIT PARA FAZER CERVEJA TIPO HONEY BROWN (Com adição de Mel):

** CERVEJA DE ALTA FERMENTAÇÃO.

 

COMPOSIÇÃO DO KIT:

  • EXTRATO DE MALTE (1 Bombona de 7kg - Faz até 70 litros)

**Lúpulo e Levedura fracionados em 7 pacotes para 10 litros cada.

  • LÚPULO
    • Perle - 5 gramas - 1ª Adição.
    • Saphir - 5 gramas - 2ª Adição.
  • FERMENTO (Levedo de Cerveja de Alta Fermentação)
  • ** NÃO ACOMPANHA TAMPINHAS
  • **Não acompanha Mel

 

Rendimento: até 70 litros

  • Peso Líquido: Extrato de Malte 7 kg.
  • SRM: 18 - EBC: 36  
  • IBUs: 10
  • OG: 1040 (Esperado)
  • FG: 1007 (Esperado)
  • Teor alcoólico médio ABV: 4,7% (Esperado, já contado a adição de mel e do Priming).

* VALIDADE: 6 meses na embalagem original e fechada, armazenada adequadamente.

 

VEJA COMO É FÁCIL FAZER O KIT:

1) Coloque água para esquentar em uma panela.

2) Com a água quente, acrescente todo o extrato de malte da lata (xarope), na panela.

3) Deixe ferver e adicione os lúpulos, que veem no kit, conforme a receita descrita na lata.

           Lupulagem: 60 Minutos (Fervura do Extrato com o lúpulo)

4) Deixe esfriar e coloque para fermentar, adicionando o fermento que vem no kit.

     Fermentação: 7 Dias.

5) Depois de fermentado, engarrafe, deixe descansar para maturar na garrafa e está pronto.

           Maturação na Garrafa: 14 Dias

 

* Baixe gratuitamente em pdf a receita desta cerveja clicando aqui: RECEITA - MODO DE PREPARO

** Veja em vídeo como é fácil fazer um Kit da Maltessencia: VIDEO COMO FAZER A CERVEJA

 

CARACTERÍSTICAS DA CERVEJA

Lembra levemente caramelo. Um leve a moderado aroma frutado puxado ao mel. Coloração de âmbar. Colarinho moderado com coloração de branca. Amargor de médio. Possui esteres frutados em quantidade moderada. Sabor de lúpulo moderado. Sabor de malte de baixo a médio com uma finalização seca, levemente tostada. Leve sabor de mel. Corpo médio e borbulhas devido ao mel. Densidade, álcool e mel, com leves notas tostadas.